En cette période je ne me lasse pas de boire mon Chai Latte au coin de feu avec un bon livre. C'est tellement la période idéal car il comme à faire frais dehors et le Chai Latte est si réconfortant avec toutes ses épices.
Avec toutes ces belles couleurs automnales, la réalisation de ces photos a été un super moment. C'est vraiment une belle saison pour faire des photos magnifiques et chaude en couleurs. Je ne me lasse pas du résultat, et vous ?
📷 Ensemble en Cuisine
Ingrédients pour 2 tasses
200 ml de lait
300 ml de eau
1/2 c.à.c de cannelle
3 clous de girofle
4 gousses de cardamome
du gingembre (en purée pour ma part, 1/2 c.à.c)
1 sachet de thé noir
2 morceaux de sucre
de la mousse de lait
Recette
Dans une casserole, faire chauffer sur feux moyen le lait et l'eau.
Faire infuser durant 5-10 minute les épices, le thé et le sucre.
Filtrer et server dans deux tasses.
Ajouter de la mousse de lait sur le dessus.
Déguster encore bien chaud.
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