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  • Photo du rédacteurEnsemble en Cuisine

Porridge avoine, coco, kiwi

Le porridge est devenu le grand incontournable des petits déjeuners équilibrés. Fait avec des flocons d'avoine cette céréale est parfaite pour commencer mes journées bien chargées. Dans ce post, je vous fais un rapide petit rappel de ses biens faits pour vous convaincre de vous cuisiner un porridge dès demain.

L'avoine est une céréale riche en glucides et en protéines, ces deux éléments nous permettent de tenir tout le matin sans avoir une grosse fringale à 10 heures. Egalement les flocons d'avoine améliore le transit grâce à ses fibres. Enfin cette céréale contient un peu de fer végétal et pour nous en particulier, les filles, ce n'est pas négligeable !!

Fin de mon blabla nutritionnel, je vous laisse à la recette.


📷 Ensemble en Cuisine


Ingrédients

  • 4 c.à.s d'avoine

  • 1 c.à.c de graines de chia

  • 1 c.à.c de noix de coco râpé

  • 1 c.à.c de sucre cassonade

  • 150ml de liquide (eau + lait)

  • 1 kiwi

  • des graines de lin

  • des cranberries


Recette

  1. Mélanger dans un bol l'avoine, les graines de chia, la noix de coco, le sucre canne et le liquide.

  2. Faire chauffer 45 secondes au micro-onde et laisser gonfler.

  3. Eplucher le kiwi et le couper un cubes.

  4. Disposer le kiwi sur le porridge avec des graines de lin et des cranberries.


Belle journée !

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