ENSEMBLE EN CUISINE

Revisite de la tarte tatin sous forme d'entremet individuel

Tarte graphique avec une mousse caramel sur un lit de pomme.

Fraisier avec crème diplomate, beaucoup plus léger que la crème mousseline. Dessert simple à réaliser.

Layer cake bacon forêt noire, un dessert tout en légèreté.

Entremet mousse marron. biscuit épices avec un insert à la clémentine. Dessert de fête par excellence.

Layer cake girly, très facile à faire et qui épatera toute la tablée.

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